Wüsthof

Cuțit de bucătar Performer 20 cm

1.497,00 lei

Stoc epuizat

Înscrie-te ca să afli primul când revine în stoc.

Caracteristici principale

  • Oțel inoxidabil premium cu conținut ridicat de carbon – Duritate Rockwell de 58 HRC

  • Lamă de bucătar de 20 cm – Finisaj de performanță Diamond–Like Carbon (DLC) negru intens

  • Design forjat de precizie – Mâner Hexagon–Power–Grip© antiderapant

  • Profil universal cu gardă întreagă (full bolster) – Optimizat pentru porționarea fără efort a ingredientelor mari, felierea cărnii și tocarea verdețurilor cu precizie

Specificații și Dimensiuni

  • Material lamă

    lamă forjată dintr-o singură bucată de oțel inoxidabil X50CrMoV15, ascuțită cu laser, duritate 58 HRC, strat negru DLC (duritate la suprafață 104 HRC)

  • Lungime lamă

    20 cm

  • Lățime lamă

    4,7 cm

  • Unghi ascuțire

    28°

  • Mâner

    poliamidă ranforsată cu fibră de sticlă, model fagure, negru

  • Lungime mâner

    14,2 cm

  • Lungime totală

    34,2 cm

  • Greutate

    268 g

SKU: 021061200120

Cuțit de Bucătar Wüsthof Performer, lamă de 20 cm

Cuțitul de bucătar Performer de 20 cm (cea mai clasică lungime a lamei) promite control ultim, putere și versatilitate. Divizați fără efort ingrediente mari, feliați carnea cu forță sau tocați ierburi aromatice — cuțitul bucătarului combină controlul, forța și versatilitatea în fiecare mișcare. Poate gestiona practic orice sarcină în bucătărie. Acest cal de povară dinamic este construit pentru bucătarii amatori pasionați și bucătarii profesioniști care cer precizie și forță în fiecare tăietură.

Cuțitele Performer sunt îmbunătățite cu un finisaj de performanță Diamond-Like Carbon (DLC) negru-profund, care face lamele noastre unic de rezistente și durabile. Acest finisaj este rezistent la căldură, la zgârieturi și la deteriorări. Indiferent de condiții, acesta stabilește noi standarde pentru felieri fără fricțiune. Designul antiderapant Hexagon-Power-Grip© de pe mânere garantează un control de neegalat la fiecare tăietură. Bolsterul complet (îngroșarea forjată dintre lamă și mâner) asigură, de asemenea, o greutate și un echilibru perfecte.

Pentru cei care nu fac niciodată compromisuri. Wüsthof Performer — cuțitul pentru tăietura perfectă.

Seria Wüsthof Performer

Negru, ascuțit, de neîntrecut – designul unic întâlnește dinamismul pur.

Wüsthof Performer oferă ceea ce ați obținut în viața de zi cu zi: calitate excepțională pentru un angajament necondiționat. Finisajul de performanță ultra-dur, Diamond-Like-Carbon (DLC), previne lipirea alimentelor de lamă și îi permite să alunece prin orice aliment cu o ușurință fără compromisuri. Mânerul antiderapant cu structură Hexagon-Power-Grip© garantează un control extrem – pentru o viață întreagă!

Puncte forte ale seriei

Oțel Wüsthof: Lame forjate cu precizie dintr-o singură bucată de oțel Wüsthof durificat la 58 Rockwell, cu suprafața crescută la 104 Rockwell prin adăugarea unui înveliș DLC (Diamond-Like Carbon) creat inițial pentru călătoriile spațiale și sporturile cu motor extreme.

Excepțional de Ascuțit: Tăișul este rectificat printr-un proces de ascuțire controlat prin laser și lustruit manual. Oțelul Wüsthof de înaltă calitate rămâne ascuțit pentru un timp excepțional de lung. Poate fi reascuțit fără efort. Ce înseamnă asta? Performanță maximă pentru o viață întreagă.

Proprietăți Hidrofobe: Proprietăți hidrofobe, de respingere a apei, pentru felieri, tocări, tăieri în cubulețe și tranșări fără fricțiune.

Bolster Complet: Bolster complet pentru echilibru și siguranță, cu protecție pentru degete pentru a vă apăra mâinile de lamă.

Hexagon-Power-Grip®: Mânerul antiderapant cu structură Hexagon-Power-Grip® este întărit cu fibră de sticlă și oferă performanță fără compromisuri în orice situație.

Vizualizate Recent

Livrare în 2-5 zile pentru toate comenzile

Livrare gratuită peste 500 Lei

Retur simplu în 30 de zile