Wüsthof

Cuțit pentru patiserie Super slicer Gourmet 26 cm

415,00 lei

În stoc - Gata de livrare

Livrare estimată între 08 Iunie și 10 Iunie.

Caracteristici principale

  • Oțel inoxidabil premium cu conținut ridicat de carbon – Duritate Rockwell de 56 HRC

  • Lamă a cofetarului de 26 cm – Tăiș zimțat PEtec ghidat prin laser

  • Design ștanțat cu greutate redusă – Mâner sintetic din POM negru triplu–nuit

  • Profil zimțat lung – Optimizat pentru felierea expertă a torturilor, plăcintelor și tartelor și pentru nivelarea glazurii cu partea dreaptă a lamei

Specificații și Dimensiuni

  • Material lamă

    oțel inoxidabil laminat 56 HRC X50CrMoV15

  • Lungime lamă

    26 cm

  • Lățime lamă

    4,1 cm

  • Mâner

    sintetic, nituit

  • Lungime totală

    39,2 cm

  • Greutate

    180 g

SKU: 021035047726

Cuțit pentru Patiserie (Super Slicer) Wüsthof Gourmet, lamă de 26 cm

Cuțitul pentru patiserie Gourmet este instrumentul ideal pentru copt, glazurat și tăierea plăcintelor, tartelor sau a torturilor. Diferența dintre un patisier amator ambițios și unul ocazional constă în creativitate, rigoare și, mai ales, utilizarea instrumentelor potrivite.

Datorită lamei sale lungi, zimțate și foarte ușoare, acest cuțit profesional taie extrem de curat prin blaturi și tarte, facilitând totodată felierea orizontală a torturilor cu o precizie remarcabilă. De asemenea, partea dreaptă a lamei este ideală pentru întinderea uniformă a glazurilor sau a cremelor pe suprafețe mari, transformându-l într-o ustensilă esențială pentru finisarea deserturilor.

Seria Wüsthof Gourmet

Cu un raport preț-performanță excelent, cuțitele neforjate din gama Gourmet ocupă un loc special în repertoriul Wüsthof datorită manevrabilității lor intuitive și greutății reduse.

Fiecare cuțit din seria Gourmet demonstrează calitatea înaltă specifică brandului, având lame tăiate cu laser și călite până la un grad de duritate de 56 Rockwell. Procesul de producție în mai multe etape rezultă într-o versiune agilă și mai ușoară a omologului său forjat, făcând din cuțitele Gourmet un punct de pornire ideal atât pentru bucătarii începători, cât și pentru cei experimentați.

Reperele Seriei:

  • Tăiere cu laser: Lame de precizie tăiate cu laser, călite la 58 Rockwell.
  • Excepțional de ascuțite: Ascuțire de precizie controlată cu laser pentru lame care sunt extrem de ascuțite și își păstrează tăișul pentru mai mult timp.
  • Construcție ușoară: Design intuitiv și unic de ușor – cuțitul perfect pentru a începe aventura în bucătărie.
  • Mâner durabil: Design de mâner extrem de rezistent, realizat dintr-un material sintetic – Polioximetilenă (POM) – care are o structură moleculară densă pentru a rezista la decolorare. Fixat cu trei nituri și imprimat cu logoul autentic Wüsthof Trident.

Vizualizate Recent

Livrare în 2-5 zile pentru toate comenzile

Livrare gratuită peste 500 Lei

Retur simplu în 30 de zile