Sign up for The Shared Table
Abonează-te la newsletterul 180 °C!
Tojiro Japan
Shippu Black DP Santoku Damascus 165mm
1.105,00 lei
Preț unitar peÎn stoc
Specificații și dimensiuni
-
Blade material
low and high carbon steel, black oxide coating
-
Blade length
16.5 cm
-
Handle material
chestnut wood with burnt surface, polypropylene resin handle
-
Handle length
14 cm
-
Total length
30.5 cm
-
Weight
150 g
Tojiro Shippu Black DP Damascus Santoku cu o lamă lungă de 16,5 cm, mâner din lemn de castan.
Modelul elegant în valuri este format prin forjarea repetată a două tipuri de oțel cu durități diferite, iar uniformitatea ridicată a miezului din oțel VG-10 asigură în cele din urmă o ascuțime maximă. Lama a fost tratată cu oxid negru, o tehnologie folosită frecvent în echipamentele medicale. Acest lucru conferă lamei o rezistență excepțională la coroziune și un efect vizual frumos. Mânerul din lemn de castan are o durabilitate excelentă, iar tratamentul termic aplicat suprafeței îl face și mai rezistent.