Sign up for The Shared Table
Abonează-te la newsletterul 180 °C!
Tojiro Japan
Shippu Black DP Nakiri Damascus 165mm
1.105,00 lei
Preț unitar peÎn stoc
Specificații și dimensiuni
-
Blade material
low and high carbon steel, black oxide coating
-
Blade length
16.5 cm
-
Handle material
chestnut wood with burnt surface, polypropylene resin with bacni
-
Handle length
17 cm
-
Total length
33.5 cm
-
Weight
160 g
Tojiro Shippu Black DP Damascus Nakiri cu o lamă lungă de 16,5 cm, mâner din lemn de castan.
Prin forjarea repetată a două oțeluri cu durități diferite, se formează un model elegant în valuri, iar uniformitatea ridicată a miezului din oțel VG-10 rezultă în cele din urmă în ascuțimea maximă. Lama a fost tratată cu oxid negru, o tehnologie folosită frecvent în echipamente medicale. Acest lucru conferă lamei o rezistență excepțională la coroziune și un efect vizual frumos. Mânerul din lemn de castan are o durabilitate excelentă, iar tratamentul termic aplicat suprafeței îl face și mai rezistent.