Tojiro Japan
Cuțit de bucătar pro nickel damascus 180 mm – inox
1.916,00 lei
În stoc - Gata de livrare
Livrare estimată între 08 Iunie și 10 Iunie.
Caracteristici principale
-
-
Lamă de Bucătar (Gyuto) de 180mm — Tăiș cu Dublu Bizel, Polizare Simetrică
-
Mâner din Oțel Inoxidabil 18—8 — Model Tornado Integrat, Priză Igienică Fără Îmbinări
-
Lungime Totală 305mm — Greutate Totală 155g, Echilibru de Grad Profesional
Specificații și Dimensiuni
-
Lungime lamă
180 mm
-
Lungime totală
305 mm
-
Material lamă
Oțel aliaj cobalt VG10 / Oțel damasc cu 63 de straturi de nichel
-
Material mâner
Oțel inoxidabil 18-8 (gol / integrat)
-
Profil lamă
Cuțit de bucătar / Gyuto (dublu tăiș)
-
Greutate
155 g
Eleganță compactă: Cuțitul bucătarului Tojiro Pro Nickel Damascus Gyuto
Modelul Tojiro Pro Nickel Damascus (F-1031) aduce estetica impresionantă a liniei Nickel Damascus într-un profil mai compact și mai manevrabil, de 180 mm. Această dimensiune este preferată de bucătarii care lucrează în spații mai restrânse sau de cei care consideră lama standard de 210 mm ca fiind mai dificil de gestionat. Cuțitul combină ascuțimea extremă a miezului VG10 cu efectul vizual fascinant de „valuri” al oțelului de Damasc în 63 de straturi cu nichel, totul fiind integrat în structura igienică a mânerului metalic Tojiro.
Proiectat pentru agilitate și contrast vizual sporit
Caracteristica definitorie a acestei serii este învelișul de tip Nickel Damascus. Prin forjarea straturilor de oțel cu un conținut variat de nichel, Tojiro creează o lamă care nu este doar mai densă și mai rezistentă, ci și remarcabilă vizual, având un model ondulat strălucitor, de mare contrast, care reflectă lumina. Această lamă premium este completată de mânerul „monococă” din oțel inoxidabil 18-8, care menține cuțitul ușor (155 g) și perfect echilibrat. Micro-canelurile emblematice „Tornado” asigură o prindere fermă, transformând acest cuțit într-un instrument de înaltă performanță care arată la fel de bine pe cât taie.