Cuptor pentru pizza multicombustibil Karu 2

Ooni Karu 2 Cuptor de pizza pentru exterior, multicombustibil, de 12" (30 cm), generația a 2-a

Recunoscut ca fiind cel mai avansat cuptor portabil pentru pizza din lume, a doua generație Ooni Karu 2 (cunoscut anterior ca Ooni Karu 12G) aduce designul premiat și versatilitatea supremă a combustibilului multiplu în curtea ta sau dincolo de ea.

Câștigător al premiului iF Design Award 2024 și mândru de recomandarea „Recomandat pentru uz casnic” din partea Associazione Verace Pizza Napoletana, acest cuptor este perfect pentru iubitorii de pizza care doresc rezultate autentice dintr-un design compact și mobil.

Versatilitate multi-combustibil

Ieșit din cutie, cuptorul este gata să fie aprins cu lemne sau cărbuni, având o tavă pentru combustibil solid vizibil mai largă, care creează o flacără extrem de uniformă pentru o experiență tradițională de coacere pe lemne. Pentru confortul de zi cu zi, puteți atașa cu ușurință un arzător cu gaz Ooni (vândut separat) pentru o coacere extrem de eficientă, alimentată cu propan.

Schimbarea surselor de combustibil durează mai puțin de un minut: pur și simplu utilizați cheia Allen cu cap Torx inclusă pentru a scoate tava pentru combustibil solid și cele două șuruburi care fixează placa de protecție a tirajului din spate, introduceți arzătorul cu gaz și înlocuiți aceleași două șuruburi.

Design avansat și căldură intensă

Atingând temperaturi maxime de nivel profesional de 500 °C, cuptorul ajunge la temperatura ideală de coacere de 450 °C în doar 15 minute, încălzindu-se mai repede decât generațiile anterioare. Este dotat cu o ușă din sticlă borosilicată care reține căldura, permițându-vă în același timp să monitorizați îndeaproape mâncarea.

Tehnologia inovatoare ClearView™ previne acumularea de funingine și cenușă pe sticlă, în timp ce mânerul ușii SureGrab™ rămâne rece la atingere. Un termometru analogic încorporat util vă permite, de asemenea, să monitorizați cu ușurință temperatura internă.

Flexibilitate Cook-It-All

Echipat cu o piatră de copt din cordierit de 15 mm grosime, cuptorul poate găzdui cu ușurință pizza rotunde de 30 cm sau tăvi medii de pizza în stil Detroit. Gătește fără efort o pizza fenomenală în stil napolitan în doar 60 de secunde, iar cu controlul precis al temperaturii, puteți stăpâni orice stil, de la New York la Detroit.

Pe lângă pizza, este extrem de versatil pentru gătirea la flacără a fripturilor, aripioarelor, legumelor, sosurilor și garniturilor la tigaie, la nivel profesional. 

Portabil și gata de aventură

Cântărind doar 15,3 kg, cuptorul este extrem de portabil și ușor de împachetat. Pur și simplu pliați picioarele, detașați coșul de fum și sunteți gata să îl luați oriunde.

Pentru a menține cuptorul în stare impecabilă și piatra pentru pizza uscată, pentru o performanță constantă, se recomandă utilizarea husei de transport pentru Karu 2. Când nu este utilizat pentru perioade îndelungate, depozitarea cuptorului în interior sau într-un loc uscat îl va proteja în mod fiabil de intemperii.