Cuptor pentru pizza multicombustibil Karu 12

Ooni Karu 12 Cuptor de pizza pentru exterior, multicombustibil, de 12" (30 cm), generația I

Perfect pentru cumpărătorii cu buget limitat care caută un cuptor artizanal autentic pe lemne cu un design compact, prima generație Ooni Karu 12 oferă standardul clasic Ooni cu toată puterea unui cuptor mare de pizza. Cu amprenta sa redusă, acest cuptor robust se potrivește perfect acasă pe balcon, în grădina din spate sau poate fi împachetat pentru o drumeție în natură.

Flexibilitate multicombustibil

Bucurați-vă de adevărata libertate culinară cu posibilitatea de a găti folosind lemne, cărbuni sau gaz. Folosiți lemne sau cărbuni pentru o aromă tradițională de cuptor cu lemne sau atașați un arzător cu gaz Ooni (vândut separat) pentru o coacere ușoară, alimentată cu propan. 

Performanță la temperaturi ridicate

Capabil să atingă temperaturi maxime de nivel profesional de până la 500 °C, cuptorul atinge temperatura ideală de coacere de 450 °C în doar 15 minute. Această căldură incredibilă de clasă mondială vă permite să coaceți o pizza în stil napolitan impecabilă, de calitate restaurant, în doar 60 de secunde.

Versatilitate Cook-It-All

Cuptorul poate găzdui confortabil pizza rotunde de 30 cm pe piatra de copt groasă de 15 mm din cordierit și se potrivește perfect și cu tăvile de pizza în stil Detroit Ooni. Datorită controlului precis al temperaturii, puteți stăpâni toate stilurile de pizza, de la cea clasică napolitană la cea din New York și Detroit.

Pe lângă pizza, căldura excepțională și flexibilitatea combustibilului îl fac ideal pentru friptura de friptură, gătitul aripioarelor la foc de lemne, prăjirea cărnii și a legumelor sau coacerea pâinii plate, a naanului și a pâinii artizanale. Este extrem de versatil și se potrivește de minune cu o gamă largă de vase de gătit din fontă și tigăi de friptură.

Robust și ultraportabil

Cântărind doar 12 kg, Karu 12 este extrem de portabil și gata de aventură. Pur și simplu pliați picioarele, împachetați-l și luați-l într-o excursie de camping sau la casa unui prieten. Pentru o ușurință maximă de transport, se recomandă utilizarea husei de transport Ooni Karu 12.

Îngrijire și accesorii esențiale

Construit pentru a rezista, cuptorul poate rămâne în siguranță în aer liber pe tot parcursul anului, atunci când este protejat de husa de transport. Cu toate acestea, pentru perioade îndelungate de neutilizare sau pentru a-l proteja de condițiile meteorologice severe, se recomandă depozitarea în interior.

Pentru a profita la maximum de experiența de coacere, se recomandă să vă dotați cu instrumente esențiale, cum ar fi o paletă standard pentru pizza, un termometru cu infraroșu pentru a măsura cu precizie temperatura pietrei și o paletă rotativă pentru a întoarce pizza ca un profesionist.