Cuțit clasic alb pentru friptură 12 cm în cutie cadou

Wüsthof 4068-0D – Cuțit clasic alb pentru friptură cu lamă netedă de 12 cm și mâner alb, în cutie cadou.

Cuțit profesional pentru friptură, muchia specială de tăiere este excelentă pentru tocare oricărui tip de carne. Seria Wüsthof Classic White, muchie incredibil de ascuțită, design funcțional, formă curată și solidă, prindere confortabilă și sigură.

Seria Wüsthof Classic White

Seria de cuțite Wüsthof Classic cu mânere albe adaugă o notă specială bucătăriei. Cu o simplitate sofisticată și o eleganță impresionantă, aceste cuțite atemporale oferă tot ce aveți nevoie pentru a pregăti și servi mâncare proaspătă. Sunt perfect echilibrate, confortabile de ținut, permițând control ușor în pregătirea ingredientelor pentru orice fel de mâncare. Robuste, ascuțite și funcționale - seria clasică de ustensile de bucătărie care se remarcă prin ușurința în utilizare și este instrumentul potrivit pentru orice bucătar amator sau profesionist. Lama este forjată dintr-o singură bucată de oțel inoxidabil (X50CrMoV15) cu o duritate de 58 HRC. Această aliaj special, cu conținut ridicat de carbon și rezistent la coroziune, asigură menținerea proprietăților esențiale ale fiecărui cuțit Wüsthof de la început: muchie extrem de ascuțită și durabilă, rezistență ridicată la rugină, muchie ușor de refăcut. Sunt realizate în 55 de pași de producție sofisticați: de la forjare, călire și ascuțire până la lustruire, iar fiecare cuțit Classic perfect lucrat trece prin mai mult de 20 de puncte stricte de control al calității. Sunt deosebit de ascuțite datorită tehnologiei Precision Edge Technology (PEtec), un proces de ascuțire controlat cu laser. Finisarea finală este realizată manual de specialiști experimentați Wüsthof, asigurând o ascuțime excepțională, tăiere rapidă și ușoară. Au panouri de prindere din material sintetic confortabil și durabil, polioximetilenă (POM) - care are o structură moleculară mai densă pentru a rezista la decolorare și uzură. Tija completă protejează mâna, asigurând siguranță și o distribuție echilibrată a greutății. Panourile robuste ale mânerului sunt fixate cu nituri triple pentru durabilitate. Tehnologia Wüsthof oferă o ascuțime remarcabilă: performanță inițială extrem de ridicată la tăiere, durată excepțional de lungă a muchiei, viață lungă a lamei, muchie optimă pe toată lungimea lamei, calitate unică, constantă și reproductibilă. Fabricat integral în Solingen, Germania. Seria Wüsthof Classic este certificată de NSF (National Sanitation Foundation) pentru sănătatea publică și siguranța alimentară.

• Tija completă - Protecția completă a degetelor protejează fiabil degetele în timpul gătitului zilnic, iar echilibrul facilitează lucrul rapid și precis.
• Tija completă - Lama ajunge până în mâner, oferind cuțitului stabilitate fiabilă. În plus, acționează ca un contragreutate pentru a asigura echilibrul lamei.
• Protecție pentru mână - Mânerul ergonomic al cuțitului se potrivește bine în mână, iar vârful curbat al mânerului previne alunecarea. Panourile robuste ale mânerului sunt fixate cu nituri din oțel inoxidabil.
• Lama zimțată - La tăiere, în adânciturile lamei se formează mici buzunare de aer. Acest lucru are efectul pozitiv că alimentele subțiri sau moi pot fi îndepărtate mai ușor de pe lamă în timpul utilizării și nu se lipesc de aceasta.
• Muchie dublu zimțată de precizie - Cuțitul pentru pâine cu muchia sa unică dublu zimțată taie cu ușurință atât coji tari, cât și pâine moale sau fructe mari precum dovlecii. Diferența față de o muchie zimțată convențională este imediat vizibilă.