Cuțit de măcelar Fibrox 20 cm – cu protecție pentru degete

Cuțit de măcelar Victorinox Fibrox, lamă de 20 cm

Proiectat pentru precizie în arta măcelăriei, cuțitul de măcelar Fibrox este adaptat în mod unic pentru o gamă largă de sarcini – de la fasonare și porționare, până la tăierea pieselor groase de carne, a cartilajelor și a grăsimii.

Lama sa ascuțită, cu tăiș drept, asigură o separare curată cu un efort minim, în timp ce mânerul anti-alunecare oferă control deplin și siguranță în utilizare. Fabricat în Elveția și compatibil cu mașina de spălat vase, acest cuțit este un instrument de nivel profesional, absolut indispensabil în orice unitate de procesare a cărnii sau bucătărie performantă.

Colecția Victorinox Fibrox

Creată având în minte nevoile bucătarilor profesioniști, dar folosită și apreciată de pasionații de gastronomie din întreaga lume, colecția Fibrox oferă o performanță optimă și o tăiere de înaltă precizie.

Dotate cu mânere ergonomice anti-alunecare, aceste instrumente susțin în mod natural mâna și încheietura, transformând gătitul și pregătirea alimentelor într-o adevărată plăcere. Lamele extrem de ascuțite din oțel inoxidabil feliază impecabil chiar și cele mai dure bucăți de carne, în timp ce instrumentele specializate pentru sarcini precum patiseria sau filetarea peștelui se asigură că fiecare aspect al vieții culinare este acoperit cu măiestrie.