Cuțit de măcelar lat Fibrox 25 cm

Cuțit de măcelar lat Victorinox Fibrox, lamă de 25 cm

Construit pentru versatilitate și rezistență, acest cuțit de măcelar Fibrox pentru regim intens de lucru este adaptat în mod unic pentru o gamă variată de sarcini – de la fasonare și porționare, până la tăierea pieselor groase de carne, a cartilajelor și a grăsimii.

Lama sa ascuțită, prevăzută cu un vârf lățit, asigură o separare curată cu un efort minim, în timp ce mânerul anti-alunecare oferă control deplin și siguranță în utilizare. Fabricat în Elveția și compatibil cu mașina de spălat vase, acesta este un instrument de nivel profesional, indispensabil în orice bucătărie sau unitate de procesare care necesită performanță constantă.

Colecția Victorinox Fibrox

Creată având în minte nevoile bucătarilor profesioniști, dar folosită și apreciată de pasionații de gastronomie din întreaga lume, colecția Fibrox oferă o performanță optimă și o tăiere de înaltă precizie.

Dotate cu mânere ergonomice anti-alunecare, aceste instrumente susțin în mod natural mâna și încheietura, transformând gătitul și pregătirea alimentelor într-o adevărată plăcere. Lamele extrem de ascuțite din oțel inoxidabil feliază impecabil chiar și cele mai dure bucăți de carne, în timp ce instrumentele specializate pentru sarcini precum patiseria sau filetarea peștelui se asigură că fiecare aspect al vieții culinare este acoperit cu măiestrie.