Tojiro Japan

Santoku Pro Nickel Damascus 170 mm – Inox

1.916,00 lei

În stoc - Gata de livrare

Livrare estimată între 19 Martie și 24 Martie.

Specificații și Dimensiuni

  • Lungime lamă

    170 mm

  • Lungime totală

    295 mm

  • Material lamă

    Miez VG10 / Oțel damasc cu 63 de straturi și nichel

  • Material mâner

    Oțel inoxidabil 18-8 (gol / integrat)

  • Profil lamă

    Santoku (dublu tăiș)

  • Greutate

    165 g

SKU: 46F-1036

Tojiro Pro Nickel Damascus Santoku cu lamă din oțel damasc de 17 cm și mâner din oțel inoxidabil.

"Pentru iubitorii de muchii speciale și pentru cei sensibili la perfecțiunea uneltelor lor, recomandăm acest cuțit. Înainte de a-l folosi, nu ar strica să înveți puțin japoneză, nu lingvistic, ci pentru a înțelege lumea mișcărilor delicate și cultivate. Fără aceasta, cuțitul Tojiro nu funcționează cu adevărat. Banda sa inconfundabil de subțire a muchiei, potrivită și pentru un cuțit de ras, nu rezistă mișcărilor „brute” ale mâinii europene, la fel cum nu suportă nici ușoara „lovitură” cu tocătorul. Totuși, dacă tăiem cu el delicat, putem savura o experiență de tăiere la care nici nu visam."

Prin forjarea oțelurilor cu conținut diferit de nichel, se creează un model elegant de valuri, crește densitatea și uniformitatea oțelului super-durer, rezultând în cele din urmă o ascuțime maximă. Mânerul este igienic, realizat complet din oțel inoxidabil, cu un „model tornadă” care previne alunecarea în mâini ude sau grase.

Vizualizate Recent

Livrare în 2-5 zile pentru toate comenzile

Livrare gratuită peste 300 Lei

Retur simplu în 30 de zile