Cuptor pentru pizza multicombustibil Karu 2

Cuptor pentru pizza multicombustibil Ooni Karu 2 – 12"

Recunoscut ca fiind cel mai avansat cuptor portabil pentru pizza din lume, cuptorul Ooni Karu 2 de a doua generație (cunoscut anterior sub numele de Ooni Karu 12G) aduce un design premiat și versatilitatea supremă a mai multor combustibili în curtea ta sau oriunde te-ar purta aventura.

Câștigător al premiului iF Design Award 2024 și mândru de a fi „Recomandat pentru uz casnic” de către Associazione Verace Pizza Napoletana, acest cuptor este perfect pentru iubitorii de pizza care doresc rezultate autentice dintr-un design compact și mobil.

Versatilitate multicombustibil

Direct din cutie, cuptorul este gata să fie încins cu lemne sau cărbuni, dispunând de o tavă pentru combustibil solid vizibil mai largă, care creează o flacără foarte uniformă pentru o experiență tradițională pe lemne. Pentru confortul de zi cu zi, poți atașa cu ușurință un Arzător pe gaz Ooni (vândut separat) pentru o coacere extrem de eficientă, alimentată cu propan.

Schimbarea surselor de combustibil durează mai puțin de un minut: folosește pur și simplu cheia imbus Torx inclusă pentru a scoate tava pentru combustibil solid și cele două șuruburi care fixează placa de protecție împotriva curentului din partea din spate, introdu arzătorul pe gaz și pune la loc aceleași două șuruburi.

Design avansat și temperaturi ridicate

Atingând temperaturi maxime la nivel profesional de 500 °C, cuptorul ajunge la temperatura ideală de coacere de 450 °C în doar 15 minute, încălzindu-se mai repede decât generațiile anterioare. Dispune de o ușă din sticlă borosilicată care reține căldura, permițându-ți în același timp să îți monitorizezi îndeaproape mâncarea.

Tehnologia inovatoare ClearView™ previne acumularea de funingine și cenușă pe sticlă, în timp ce mânerul ușii SureGrab™ rămâne rece la atingere, în condiții de siguranță. Un termometru analogic încorporat, foarte util, îți permite, de asemenea, să monitorizezi cu ușurință temperatura ambientală internă.

Flexibilitate pentru a găti orice

Echipat cu o piatră de copt groasă din cordierită de 15 mm, cuptorul găzduiește confortabil pizza rotunde de 30 cm sau tăvi medii pentru pizza în stil Detroit. Coace fără efort o pizza fenomenală în stil napoletan în doar 60 de secunde, iar cu un control precis al temperaturii, poți stăpâni orice stil, de la New York la Detroit.

Dincolo de pizza, este extrem de versatil pentru a găti pe flacără fripturi la nivel profesional, aripioare, legume, sosuri și garnituri la tigaie.

Portabil și gata de aventură

Având o greutate de doar 15.3 kg, cuptorul este excepțional de portabil și ușor de împachetat.

Pur și simplu pliază picioarele, detașează coșul de fum și ești gata să-l iei cu tine oriunde. Pentru a menține cuptorul în condiții optime și piatra pentru pizza uscată pentru o performanță constantă, utilizarea Husei de protecție și transport pentru Karu 2 este foarte recomandată. Când nu este utilizat pentru perioade îndelungate, depozitarea cuptorului în interior sau într-un loc uscat îl va proteja în mod fiabil de intemperii.