Ooni: Cooking with Ooni – Carte de rețete

Cooking with Ooni: Poveste, rețete și inspirație

Descoperă o combinație captivantă de rețete inspiraționale alături de povestea exclusivă a călătoriei Ooni de până acum, relatată direct de fondatori. Plină de sfaturi culinare de la experți, inspirație pentru gătit și fotografii noi, vibrante, această carte de bucate actualizată dezvăluie rețete de top și locații preferate pentru gătitul în aer liber din comunitatea Ooni.

Povești, sfaturi și inspirație culinară

Această carte este mult mai mult decât o simplă colecție de rețete; este o incursiune captivantă în pasiunea din spatele brandului. Cititorii vor obține informații valoroase prin sfaturi practice de gătit și cunoștințe fundamentale concepute pentru a-i ajuta să stăpânească arta gătitului la foc de lemne și la temperaturi înalte. Fotografiile frumoase și autentice surprind mese memorabile preparate în locații pitorești, oferind inspirație nesfârșită pentru următoarea aventură culinară în curte sau în natură.

Un meniu diversificat pentru toate gusturile

Cartea de bucate conține o selecție cuprinzătoare de 60 de rețete unice, adaptate pentru cuptoarele de exterior, împărțite în categorii versatile pentru a se potrivi oricărei ocazii:

• 3 rețete de aluat: Stăpânește bazele esențiale pentru blatul perfect de pizza și produse de patiserie.
• 28 de rețete vegetariene și vegane: Descoperă preparate aromate, bazate pe plante, folosind ingrediente proaspete.
• 23 de rețete cu carne și pește: Învață să gătești perfect, să prăjești și să prepari la foc de lemne diverse proteine pentru o suculență maximă.
• 6 rețete de desert: Îndulcește masa cu preparate inovatoare coapte la cuptor.

Te rugăm să reții: Cartea este disponibilă exclusiv în limba engleză.