Cuptor pentru pizza pe gaz Koda 2 Max

Cuptor pentru pizza pe gaz Ooni Koda 2 Max, 30 mBar – 24"

Ooni Koda 2 Max reprezintă apogeul performanței cuptoarelor pentru pizza pe gaz, definind această categorie și fiind cea mai mare opțiune de cuptor de exterior disponibilă în gama Ooni. Acest aparat supradimensionat redefinește divertismentul în curte cu o zonă de gătit masivă care oferă mult mai mult spațiu și versatilitate decât alternativele mai mici, cum ar fi modelele standard de 40 cm sau 45 cm.

Foarte apreciat pentru designul și performanța sa inovatoare, acest cuptor a obținut premii prestigioase în industrie, inclusiv GQ Tech Award pentru Cel Mai Bun Cuptor pentru Pizza și recunoaștere din partea Red Dot și iF Design.

Capacitate de gătit de neegalat și încălzire avansată

Având o piatră de copt masivă cu dimensiunile de 61 cm x 53 cm, alături de o înălțime interioară generoasă a cuptorului, acest model servește drept un loc de joacă culinar vast pentru bucătarii în aer liber. Oferă un spațiu amplu pentru a coace cu ușurință o pizza uriașă în stil New York de 50 cm, două pizza de 30 cm una lângă alta sau până la trei pizza de 25 cm simultan.

Această performanță impresionantă este susținută de Tehnologia pe Gaz G2 avansată, de a doua generație, care utilizează arzătoare laterale duble ce produc flăcări conice unice (cu brevet în așteptare). Acest design inovator direcționează căldura exact acolo unde este nevoie pentru a oferi o temperatură a pietrei remarcabil de uniformă și o distribuție superioară a căldurii, eliminând practic punctele reci pentru o coacere impecabilă, dintr-o singură întoarcere.

Cuptorul funcționează într-un interval larg de temperaturi începând de la 100 °C, se încălzește până la temperatura pregătită pentru gătit de 400 °C în doar 30 de minute și poate atinge o temperatură maximă de 500 °C pentru a coace pizza excepțională în stil napoletan în doar 60 de secunde.

Gătire cu două zone și conectivitate inteligentă cu aplicația

Adevărata inovație a acestui model constă în capacitățile sale independente de gătit cu două zone, acționate de două butoane separate pentru arzătoarele pe gaz. Acest lucru permite o versatilitate supremă, dând posibilitatea utilizatorilor să mențină temperaturi complet diferite pe fiecare parte a cuptorului în același timp. Bucătarii pot folosi cu ușurință o flacără puternică pentru pizza pe o parte, în timp ce rumenesc simultan carne, gătesc legume pe flacără sau prepară garnituri la tigaie la o setare inferioară.

Pentru a gestiona aceste zone fără efort, cuptorul vine echipat cu Hub-ul digital de temperatură Ooni Connect, oferind citiri instantanee, dintr-o privire, ale temperaturii ambientale pe un afișaj clar. Pentru o experiență de gătit mai inteligentă, hub-ul dotat cu Bluetooth se sincronizează direct cu aplicația Ooni pentru smartphone, pentru a oferi temperaturi în timp real, alerte și notificări. De asemenea, include două sonde digitale de temperatură pentru alimente, asigurând că preparatele mai mari, cum ar fi carnea de pasăre la cuptor sau peștele, sunt gătite la perfecțiune absolută de fiecare dată.

Construcție durabilă pentru exterior și depozitare

Construit pentru a rezista cu o structură extrem de solidă, acest cuptor de exterior este conceput pentru a rămâne afară pe tot parcursul anului. Pentru a proteja cel mai bine exteriorul de condițiile meteorologice în schimbare, Ooni recomandă utilizarea unei huse de protecție personalizate atunci când aparatul nu este în uz.

Când cuptorul este depozitat și acoperit pentru intervale sezoniere prelungite, cea mai bună practică este să îndepărtezi periodic husa pentru a șterge orice condens natural care s-ar putea acumula pe corpul cuptorului în mediile cu umiditate ridicată.

Notă importantă: Presiunea buteliei de gaz

Ooni Koda 2 Max este optimizat pentru propan. Modelul de 50 mBar include un furtun și un regulator de gaz preinstalate. Pentru modelele de 30 mBar și 37 mBar, furtunul și regulatorul de gaz Ooni nu sunt furnizate și trebuie achiziționate separat.