Cuptor pentru pizza multicombustibil Karu 12

Cuptor pentru pizza multicombustibil Ooni Karu 12 – 12"

Perfect pentru cumpărătorii atenți la buget care caută meșteșugul autentic al coacerii pe lemne dintr-un design compact, prima generație Ooni Karu 12 oferă standardul clasic Ooni cu toată puterea unui cuptor mare pentru pizza. Cu amprenta sa redusă, acest cuptor robust se potrivește perfect pe un balcon, în grădina din spate sau împachetat pentru o excursie în aer liber.

Flexibilitate multicombustibil

Experimentează adevărata libertate culinară cu capacitatea de a găti folosind lemne, cărbuni sau gaz. Folosește lemne sau cărbuni pentru o aromă tradițională de gătit pe lemne, sau atașează un Arzător pe gaz Ooni (vândut separat) pentru o coacere ușoară, alimentată cu propan.

Performanță la temperaturi ridicate

Capabil să atingă temperaturi maxime la nivel profesional de până la 500 °C, cuptorul ajunge la temperatura ideală de coacere de 450 °C în doar 15 minute. Această căldură incredibilă de clasă mondială îți permite să coci o pizza în stil napoletan impecabilă, de calitatea celei de la restaurant, în doar 60 de secunde.

Versatilitate pentru a găti orice

Cuptorul găzduiește confortabil pizza rotunde de 30 cm pe piatra sa de copt groasă din cordierită de 15 mm și se potrivește perfect, de asemenea, cu tăvile pentru pizza Ooni Detroit-Style. Datorită controlului precis al temperaturii, poți stăpâni toate stilurile de pizza, de la clasica napoletană la New York și Detroit.

Dincolo de pizza, căldura excepțională și flexibilitatea combustibilului îl fac ideal pentru rumenirea fripturilor, gătirea aripioarelor pe lemne, prăjirea cărnii și a legumelor, sau coacerea lipiilor, a pâinii naan și a pâinii artizanale. Este extrem de versatil și se potrivește de minune cu o gamă de vase de gătit din fontă și tăvi de prăjit.

Robust și ultra-portabil

Având o greutate de doar 12 kg, Karu 12 este extrem de portabil și gata de aventură. Pur și simplu pliază picioarele, împachetează-l și ia-l într-o excursie cu cortul sau la casa unui prieten. Pentru o ușurință maximă la transport, utilizarea practicei Huse de protecție și transport Ooni Karu 12 este foarte recomandată.

Îngrijire și accesorii esențiale

Construit pentru a rezista, cuptorul poate rămâne în siguranță afară tot anul atunci când este protejat de husa sa de transport. Totuși, pentru perioade îndelungate de neutilizare sau pentru a-l proteja de condiții meteorologice aspre, se recomandă depozitarea în interior.

Pentru a profita la maximum de experiența ta de coacere, este foarte recomandat să te echipezi cu instrumente esențiale, cum ar fi o paletă standard pentru pizza, un termometru cu infraroșu pentru a măsura cu precizie temperatura pietrei și o paletă de întoarcere pentru a-ți roti pizza ca un profesionist.