{"title":"Tojiro Japan Paring Knives (Nakiri and Petty)","description":null,"products":[{"product_id":"tojiro-origami-shredder-knife-130-mm","title":"Cuțit pentru tocat Origami 130 mm – inox","description":"\u003ch2\u003eInovație fără îmbinări: Cuțitul utilitar Tojiro Origami\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eModelul Tojiro Origami Petty (F-770) este un exemplu remarcabil al fuziunii dintre designul industrial modern și inspirația tradițională. Așa cum sugerează și numele, conceptul acestui cuțit derivă din Origami, arta japoneză a plierii hârtiei. În loc să atașeze un mâner separat de lamă, Tojiro creează acest cuțit integral dintr-o singură foaie de oțel inoxidabil cu conținut ridicat de carbon, care este pliată pentru a forma un mâner ergonomic, de formă triunghiulară. Această construcție fluidă, dintr-o singură bucată, nu este doar unică din punct de vedere vizual – aducându-i prestigiosul premiu iF Design – ci oferă și o igienă de neegalat, deoarece nu există spații de îmbinare în care să se poată acumula bacterii.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProiectat pentru puritate și precizie\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDeoarece cuțitul este format dintr-o singură bucată de metal, este excepțional de durabil și foarte ușor de întreținut. Oțelul inoxidabil cu conținut ridicat de carbon asigură un tăiș ascuțit și rezistent în timp, perfect pentru sarcinile care necesită finețe. Structura pliată și goală pe interior a mânerului menține greutatea cuțitului la un nivel incredibil de redus (doar 70 g), permițând un control extrem de precis în timpul curățării de coajă, fasonării ingredientelor sau la sarcinile mărunte de tocare.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55943923073355,"sku":"46F-770","price":66.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/5852\/7563\/files\/BqHcLyLcj0_csi3TlGLtxHT5o9ZCL0jQne-JioI0uIA.jpg?v=1763596241"},{"product_id":"tojiro-fujicut-2000-nakiri-160-mm","title":"Nakiri Fujicut #2000 160 mm – negru","description":"\u003ch2\u003eSpecialistul de zi cu zi pentru legume: Cuțitul Fujicut #2000 Nakiri\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eModelul Fujicut #2000 Nakiri (FC-1622) este un satâr dedicat legumelor, conceput pentru prepararea eficientă a meselor de zi cu zi. Parte a seriei Fujicut #2000, acest cuțit este creat special pentru pasionații de gătit care au nevoie de un instrument de încredere și ușor pentru tocarea verdețurilor, tăierea cepei în cubulețe și felierea rădăcinoaselor. Profilul său dreptunghiular permite o mișcare de tocare precisă, de sus în jos, asigurând un contact complet cu tocătorul, fără a fi necesară mișcarea de balansare folosită în mod obișnuit în cazul cuțitelor de bucătar curbate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProiectat pentru durabilitate și igienă\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLama este realizată din oțel inoxidabil rezistent la coroziune, oferind un echilibru perfect între o ascuțime excelentă și o întreținere foarte ușoară. Mânerul este turnat din PBT (tereftalat de polibutilenă), o rășină termoplastică robustă, recunoscută pentru rezistența ridicată la căldură și durabilitatea sa în timp. Fixat cu două nituri, mânerul oferă o senzație solidă, tradițională, garantând în același timp că plăselele rămân ferm atașate de lamă. Cântărind doar 110 g, acest cuțit este excepțional de agil, reducând oboseala mâinii în timpul preparării unor cantități mari de legume.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55943923368267,"sku":"46FC-1622","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/5852\/7563\/files\/46FC-1622.jpg?v=1763586537"},{"product_id":"tojiro-zen-shredder-130-mm","title":"Cuțit pentru decojit Zen 130 mm – magnolie","description":"\u003ch2\u003eUtilitate compactă: Cuțitul pentru decojit Tojiro Zen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003ePentru sarcinile delicate care necesită un control absolut, fără volumul unui mâner mare, modelul Tojiro Zen (FD-562) oferă o soluție sofisticată. Cu o lungime de 130 mm, această lamă face legătura între un cuțit de decojit standard și unul utilitar (Petty), fiind suficient de versatilă pentru decojirea fructelor „în mână” sau pentru lucrul minuțios pe tocător, cum ar fi mărunțirea usturoiului și a șalotei. Fuziunea dintre profilul de lamă performant de tip occidental și mânerul tradițional japonez are ca rezultat un instrument incredibil de ușor și agil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eProiectat pentru agilitate și greutate redusă\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLama este forjată dintr-un miez de oțel VG10 (aliaj cu cobalt), îmbrăcat în straturi de oțel inoxidabil 13-Chrome. Această construcție în 3 straturi asigură un tăiș extrem de ascuțit și durabil, care este totodată ușor de întreținut. Caracteristica definitorie a seriei Zen este greutatea sa – sau mai bine spus, lipsa acesteia. Prin utilizarea unui mâner tradițional din lemn de magnolie cu manșon din rășină polipropilenică, acest cuțit cântărește doar 55 g. Această construcție extrem de ușoară permite o utilizare prelungită în timpul pregătirilor detaliate, fără a provoca oboseala mâinii.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55943924220235,"sku":"46FD-562","price":79.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0946\/5852\/7563\/files\/dbHexLvgpVAda5xKZe_Ulk03R4W7GMS4P0r9p_rgzc8.jpg?v=1763596543"}],"url":"https:\/\/180c.ro\/collections\/tojiro-japan-paring-knives-nakiri-and-petty.oembed","provider":"180°Celsius","version":"1.0","type":"link"}